Der Kohlenhydratbedarf von Sportlern

Kohlenhydrate sind ein wertvoller Energielieferant, der von Sportlern in größeren Mengen benötigt wird. Allerdings gibt es bisher keine allgemeingültigen Mengenangaben, da sich die Wissenschaft noch immer nicht einig ist, wie viel Prozent der Kalorienzufuhr aus Kohlehydraten bestehen sollte oder welche Mengen in Gramm angemessen wären. Zum besseren Verständnis wollen wir hier die Funktion erklären und…

Der Gesundheitswert von Sushi

Essen aus fernen Ländern wird immer beliebter, auch bei uns in Deutschland. Begonnen hat dieser Trend mit den ersten Gastarbeitern, die für ihre Landsleute hierzulande die heimische Kost zubereiten wollten. Und dieser Trend hat immer mehr um sich gegriffen, je stärker der Tourismus wurde, je mehr die Deutschen in andere Länder fuhren und dort die…

Naturkost bewusst genießen

Hinter dem Wort „Naturkost“ verbirgt sich eine Ernährungsweise, der sich immer mehr Leute anschließen, um sich auf das wesentliche und natürliche zurückzubesinnen. Es handelt sich um Bio-Lebensmittel. Was lange Zeit stark in den Hintergrund gedrängt wurde, erfreut sich wieder neuer Beliebtheit. „Wir wollen wissen, was wir zu uns nehmen!“ lautet dabei die häufigste Devise und…

Ausgewogene Ernährung für ein gesundes Leben

Gesundheit kann man auch für viel Geld nicht kaufen und nur wenn der eigene Körper fit und gesund ist, bleibt die Lebensqualität dauerhaft hoch. Regelmäßiger Sport ist eine Säule zur Erhaltung der Gesundheit und schon kleine und tägliche Bewegungseinheiten können spürbare Wirkung zeigen. Die Treppe anstelle des Aufzugs zu nehmen und das Rad für kleinere…

Rezept Ideen für den Winter

Winterzeit ist die Zeit, wo das Weihnachtsfest begangen wird. Daher finden zu diesem meistens spezielle Rezepte Anwendung in der Küche. Schon Wochen vor dem Fest werden viele Weihnachtsplätzchen gebacken. Auch der eine oder andere Glühwein wird gern in der Weihnachtszeit zubereitet. Glühwein zählt zweifelsohne zu den beliebtesten Rezepten im Winter. Plätzchen und Glühwein stellen winterliche…

Anleitung zum Fasten

Wer sich für eine Heilfastenkur entscheidet, um seinem Körper etwas Gutes zu tun, sollte diese nach Möglichkeit nicht ohne Anleitung durchführen, schon gar nicht, wenn das erste Mal gefastet wird. In diesem Falle ist es auch angeraten zuvor bei einem Arzt den Gesundheitszustand prüfen zu lassen. Beim Fasten wird der Körper entschlackt und entwässert. Giftstoffe…