Der Gesundheitswert von Sushi

Der Gesundheitswert von SushiEssen aus fernen Ländern wird immer beliebter, auch bei uns in Deutschland. Begonnen hat dieser Trend mit den ersten Gastarbeitern, die für ihre Landsleute hierzulande die heimische Kost zubereiten wollten. Und dieser Trend hat immer mehr um sich gegriffen, je stärker der Tourismus wurde, je mehr die Deutschen in andere Länder fuhren und dort die Sitten, Gebräuche und das Essen kennenlernten. Auf diese Weise ist auch japanisches Essen zu uns gelangt, insbesondere Sushi. Was diese köstliche Zubereitung aus Fisch, Reis und insbesondere Algen bei uns so beliebt gemacht hat, ist zum einen das exotisches Flair dieser Speise, zum anderen natürlich der Geschmack. Und sicherlich trägt dazu auch bei, dass sich immer mehr Menschen gesundheitsbewusst beköstigen möchten. Aber was macht denn das Sushi so gesund? Weiterlesen →

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